Es gibt einen Ort im Norden Portugals, der während der Sommermonate als das "Portugiesische Bali" bekannt geworden ist. Der Ort heißt Bamboo & Coconut und befindet sich an den Ufern des Cávado-Flusses in Amares, im Distrikt Braga, weniger als eine Stunde von Porto entfernt. Mit Palmen, Bambus, Liegestühlen und einer Flusslandschaft hat der Ort immer mehr Besucher angezogen, die ein anderes Ziel zum Ausruhen, Essen und Cocktails trinken suchen.
Das Bamboo & Coconut gehört zur Quinta Lago dos Cisnes und begann 1993 als kleine Bar am Flussufer. Im Laufe der Jahre wuchs das Konzept und verwandelte sich in einen vollständigen Sommerort mit Ruhezonen, Gastronomie und Unterhaltung. Eine Besonderheit ist, dass ein großer Teil der Strukturen am Ende der Badesaison abgebaut wird, aufgrund der winterlichen Überschwemmungen, und vor dem nächsten Sommer wieder aufgestellt wird, was auch eine Erneuerung der Dekoration und die Einführung von Neuheiten ermöglicht.
Das Anwesen umfasst das Bamboo Lounge, wo Cocktails, Sangrias, Snacks und Häppchen serviert werden, sowie das Restaurant The Coconut House mit Angeboten an Fleisch, Fisch, Pasta und Gerichten mit mediterraner Inspiration. Während der Saison finden Sessions mit DJ, Live-Musik, Yoga- und Pilates-Kurse, Workshops und Brunches statt. Es gibt auch die Palm Boutique, die sich auf Modeartikel, Dekoration und Lifestyle spezialisiert hat.
Obwohl es am Cávado-Fluss liegt, funktioniert das Bamboo & Coconut nicht als überwachte Flussbadestelle, es gibt keine Rettungsschwimmer. Der Eintritt kann einem Mindestverzehr von bis zu 15 Euro unterliegen, der anschließend von den Ausgaben abgezogen wird. Haustiere sind erlaubt, solange sie begleitet werden und an der Leine sind.
