A Comunidade Intermunicipal do Douro (CIM Douro) vai apresentar em Bruxelas uma seleção de produtos e sabores que refletem a diversidade e o patrimônio gastronômico do território duriense. A iniciativa, denominada "Ancient Roots, Competitive Future: Tasting the Douro", realiza-se no dia 14 de outubro, entre as 10h30 e as 13h30, integrada na programação da Semana Europeia das Regiões e Cidades 2026.
A sessão de degustação pretende dar a conhecer produtos que vão além da tradicional associação do Douro ao vinho, incluindo azeites de altitude, amêndoas, mel, queijos, enchidos e pão artesanal. O encontro será também uma oportunidade para destacar produtores e saberes ligados ao território, muitos deles transmitidos entre gerações.
Com esta participação no contexto europeu, a CIM Douro procura reforçar a visibilidade da região e mostrar o potencial dos seus produtos endógenos. A iniciativa pretende colocar em evidência a relação entre tradição, recursos locais e capacidade de inovação, apresentando o território como uma região capaz de conjugar patrimônio e tradição com novas oportunidades de desenvolvimento e competitividade.
