La Corea del Sud vieterà l'allevamento e la macellazione di cani per il consumo umano, ponendo fine a una tradizione estiva nel paese. La legge entrerà in vigore a febbraio del prossimo anno, quando terminerà il periodo di tolleranza stabilito.
La nuova legislazione vieta non solo l'allevamento e la macellazione di cani per ottenere carne, ma anche la distribuzione e la vendita del prodotto. Questa misura rappresenta un cambiamento significativo nella cultura culinaria sudcoreana, che da molto tempo include la zuppa di carne di cane come un piatto tradizionale, consumato specialmente durante i mesi estivi.
Il governo sudcoreano ha implementato un periodo di tolleranza prima dell'entrata in vigore del divieto, permettendo agli stabilimenti e agli allevatori di adattarsi alla nuova realtà legale. Con la fine di questo periodo, la tradizione della zuppa di carne di cane arriverà ufficialmente al suo termine.
