Unterhaltung

Köchin zeigt Schritt-für-Schritt-Rezept für konfierten Kabeljau mit bolo do caco

Correio da Manhã15. September 2026 um 13:32

Die Köchin Célia Santos war dafür verantwortlich, ein Schritt-für-Schritt-Rezept für konfierten Kabeljau mit bolo do caco zu vermitteln, ein traditionelles Gericht der portugiesischen Küche.

Neben diesem Rezept lehrte Célia Santos auch die Zubereitung von Brioche mit Krake und erweiterte damit die geteilten gastronomischen Möglichkeiten.

Warum das wichtig ist

Die Kochvorführung ermöglicht es den Lesern der Region Madeira, traditionelle lokale Gerichte zuzubereiten, trägt zur Bewahrung des regionalen kulinarischen Erbes bei und bietet Inspiration für alle, die konfierten Kabeljau und bolo do caco zu Hause zubereiten möchten.

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Rúben Amorim, portugiesischer Trainer, steht vor einer wichtigen Prüfung bei der Leitung des AC Milan gegen Benfica, seine Heimatmannschaft, im europäischen Kontext, in einer von großer Spannung mit den italienischen Journalisten geprägten Zeit, auf die er frontal und manchmal ironisch geantwortet hat, was ein Umfeld großer Reibung zwischen dem Trainer und der italienischen Presse schafft.

Now15.09.26, 14:15

Solidão a dois: quando o casal apenas mora junto e vira uma empresa doméstica

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Unterhaltung

Zu zweit einsam: Wenn das Paar nur zusammenwohnt und zu einem Haushaltsunternehmen wird

Der Artikel behandelt die sogenannte "Einsamkeit zu zweit", ein Phänomen, bei dem Paare, die zusammenleben, die emotionale Verbindung verlieren und nur noch als Verwalter eines Haushalts fungieren, Aufgaben und praktische Verantwortlichkeiten teilen, ohne eine echte emotionale Bindung aufrechtzuerhalten. Der Text erklärt, dass sich diese Einsamkeit schrittweise einschleicht: Zuerst verschwinden Küsse und Umarmungen, dann tiefe Gespräche, und die Beziehung wird zu einem Haushaltsunternehmen, in dem einer die Einkäufe erledigt und der andere die Rechnungen bezahlt, aber beide nicht mehr über ihre Gefühle sprechen. Der Artikel warnt, dass diese Dynamik noch schmerzhafter sein kann als die Einsamkeit von jemandem, der allein ist, da die Person jemanden physisch anwesend hat, sich aber emotional verlassen fühlt.

extra15.09.26, 14:11

Portugal candidata filme “A Memória do Cheiro das Coisas” a nomeação dos Óscares

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Unterhaltung

Portugal bewirbt sich mit dem Film „A Memória do Cheiro das Coisas" um eine Oscar-Nominierung

Portugal hat den Film „A Memória do Cheiro das Coisas" von Regisseur António Ferreira für die Vertretung des Landes bei der Oscar-Nominierung in der Kategorie Bester Internationaler Film ausgewählt. Die Portugiesische Filmakademie gab die Auswahl nach einer Abstimmung unter ihren Mitgliedern bekannt, an der auch andere portugiesische Filme wie „18 Buracos para o Paraíso", „Maria Vitória", „Primeira Pessoa do Plural", „Projeto Global" und „Terra Vil" beteiligt waren.

Jornal Económico15.09.26, 14:07

Köchin zeigt Schritt-für-Schritt-Rezept für konfierten Kabeljau mit bolo do caco

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