Das Convento São Francisco in Coimbra wird im März nächsten Jahres die Michelin-Guide-Gala beherbergen, eines der renommiertesten Events des Gastronomiesektors in Portugal. Dieser historische Ort wurde gewählt, um das zu empfangen, was als das größte Fest zur Förderung der besten Restaurants und Köche auf nationaler Ebene gilt.
Das Event wird die wichtigsten Persönlichkeiten der portugiesischen Gastronomie versammeln, die vom prestigeträchtigen Roten Führer anerkannt wurden. Es handelt sich um eine Gelegenheit, die Fachleute auszuzeichnen, die sich durch die Exzellenz ihrer Küche und durch ihren Beitrag zur Aufwertung der Gastronomie des Landes hervortun.
Die Wahl von Coimbras als gastgebende Stadt für diese Ausgabe stellt eine Anerkennung der Bedeutung der Region im nationalen gastronomischen Panorama dar. Das Convento São Francisco stellt mit seinem patrimonischen Wert und seiner privilegierte Lage ein außergewöhnliches Szenario dar, um dieses prestigeträchtige Event zu beherbergen.
