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„Heróis da Fruta" steigert Obst- und Gemüsekonsum an Schulen in der AlgarveFoto von aitoff auf Pexels
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„Heróis da Fruta" steigert Obst- und Gemüsekonsum an Schulen in der Algarve

Postal do Algarve15. September 2026 um 08:30

Das Projekt „Heróis da Fruta" verzeichnete im Schuljahr 2024/2025 eine signifikante Verbesserung der Ernährungsgewohnheiten bei Schülern in der Algarve. Die Überwachung wurde vom Institut für Umweltgesundheit der Medizinischen Fakultät der Universität Lissabon in Partnerschaft mit der Portugiesischen Vereinigung gegen Kinderadipositas an Schulen in neun algarvischen Gemeinden entwickelt: Castro Marim, Faro, Lagoa, Lagos, Loulé, Olhão, Portimão, Silves und Vila Real de Santo António.

Die Daten zeigen, dass der Anteil der Schüler, die täglich als gesund eingestufte Snacks mit in die Schule brachten, von 66,3 % auf 85,3 % stieg. Der tägliche Konsum von mindestens einer Portion Obst oder Gemüse stieg von 74,9 % auf 82,5 %. Der Präsident der APCOI, Mário Silva, erklärte, dass die Methode funktioniert, kostenlos ist und die Ernährung von Kindern in nur fünf Wochen verändert.

Die Initiative umfasste auch eine Umweltbildungskomponente durch das Anpflanzen von Obstbäumen auf den Schulgeländen der Algarve, wodurch die Förderung einer ausgewogenen Ernährung mit dem Bewusstsein für Nachhaltigkeit verbunden wurde. Die APCOI ist der Ansicht, dass die Ergebnisse die Komplementarität zwischen dem ernährungsphysiologischen und dem Umweltaspekt des Projekts demonstrieren.

Die Ergebnisse wurden im September auf der ersten Heróis da Fruta-Konferenz vorgestellt, die das 15-jährige Bestehen der Vereinigung bei der Förderung gesunder Ernährungsgewohnheiten und der Prävention von Kinderadipositas markierte. Die in Lissabon abgehaltene Veranstaltung vereinte Vertreter von Kommunen, Gemeindeverbänden und Experten aus den Bereichen Gesundheit, Ernährung und Bildung.

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