Das Projekt "Fruit Heroes" konnte den Konsum von Obst und Gemüse unter den Schülern im Distrikt Braga erheblich steigern. Der Anteil der Schüler, die täglich Obst und Gemüse konsumieren, stieg von 75,9% auf 85,3% während des Schuljahres 2024/2025, was einem Wachstum von fast zehn Prozentpunkten entspricht.
Die Daten wurden von APCOI, dem Portugiesischen Verband gegen Fettleibigkeit im Kindesalter, der die Initiative koordiniert, veröffentlicht. Die Überwachungsstudie wurde vom Institut für Umweltgesundheit der Medizinischen Fakultät entwickelt, das die Ergebnisse des Projekts in den teilnehmenden Schulen begleitet.
Das Projekt "Fruit Heroes" zielt darauf ab, gesunde Ernährungsgewohnheiten bei Kindern und Jugendlichen im schulpflichtigen Alter zu fördern und den regelmäßigen Konsum von Obst und Gemüse zu fördern. Die erzielten Ergebnisse zeigen die positiven Auswirkungen, die Ernährungsbildungsprogramme auf die Ernährung der Schüler haben können.
