Eine Rekordhitze traf Frankreich und wirkte sich auf die Champagnerproduktion in der Region aus. Die Weinernte war von der intensiven Hitze geprägt, die zu süßeren Trauben führte als üblich.
Aufgrund des hohen Zuckergehalts der Trauben können Champagnerproduzenten das Getränk mit einem Alkoholgehalt von bis zu 15% herstellen, ein Prozentsatz über dem Üblichen. Dies stellt eine erhebliche Veränderung gegenüber den traditionellen Produktionsstandards dar.
Der erhöhte Zuckergehalt in den Trauben, verursacht durch die hohen Temperaturen, ermöglichte es den Produzenten, einen stärkeren Champagner als üblich zu erhalten.




