Portugal wird sieben Köche aus der ganzen Welt empfangen, um die geheimsten Geschmacksrichtungen des Landes zu entdecken
Unterhaltung
Транспорт

Portugal wird sieben Köche aus der ganzen Welt empfangen, um die geheimsten Geschmacksrichtungen des Landes zu entdecken

SAPO4. September 2026 um 15:31

Portugal wird sieben internationale Köche für die dritte Staffel des Projekts Residência empfangen, das die geheimsten Geschmacksrichtungen des Landes enthüllen soll. Die Köche werden durch Portugal reisen, um lokale Produzenten kennenzulernen und mit ihnen zu arbeiten.

Das Projekt hat bereits mehr als 22.000 Kilometer durch das portugiesische Staatsgebiet zurückgelegt und mit mehr als hundert lokalen Produzenten während seiner beiden vorherigen Staffeln zusammengearbeitet.

Residência hat die Mission, die portugiesische Küche mit einigen der renommiertesten internationalen Köche der Welt zusammenzubringen und das gastronomische Erbe des Landes zu fördern.

Mit dieser neuen Staffel positioniert sich Portugal weiterhin als ein Referenzziel für Gastronomie höchster Qualität und zeigt die Vielfalt und den Reichtum seiner Produkte und kulinarischen Traditionen.

Ähnliche Artikel

Unterhaltung

"Es ist ein Fehler zu glauben, dass es möglich ist, ein Gesellschaftsprojekt zu haben, das nicht auch durch die Kultur geht"

Tiago Rodrigues, der erste Ausländer und erste Portugiese an der Spitze des historischen Festival d'Avignon, gab ein Interview, in dem er erklärte, dass das Festival nicht mit der extremen Rechten zusammenarbeiten werde, solange er die Leitung innehat. Er argumentierte, dass eine Kulturorganisation in Bezug auf grundlegende demokratische Werte nicht neutral sein sollte. Rodrigues vertrat die Ansicht, dass es ein Fehler sei zu glauben, dass es möglich sei, ein Gesellschaftsprojekt zu haben, das nicht auch die Kultur einbezieht.

CNN Portugal05.09.26, 08:01
Vendas Novas vai preparar a "Maior Bifana do Mundo" com 20 metros
Unterhaltung

Vendas Novas bereitet die "größte Bifana der Welt" mit 20 Metern vor

Die Gemeinde Vendas Novas wird die "größte Bifana der Welt" mit 20 Metern Länge zubereiten. Die Bifana wird aus gut geklopftem Schweinelendenfilet zubereitet, in einer geheimen Sauce gebraten und in einem gerösteten traditionellen Papo-seco-Brötchen serviert. Diese Spezialität ist seit 2011 eine eingetragene Marke der Gemeinde Vendas Novas.

SIC Notícias05.09.26, 08:00
Unterhaltung

„Ich finde kein Publikum, das von den populistischen Ideen der radikalen Rechten betäubt ist. Im Gegenteil, es ist eher verärgert und reaktiv."

Der portugiesische Regisseur Tiago Rodrigues präsentiert in Portugal das Stück „La Distance", das eines der Paradoxien der Gegenwart untersucht: Während die Technologie es ermöglicht, mit der gesamten Welt verbunden zu sein, schafft sie gleichzeitig Isolation gegenüber den Nächsten. Im Interview verteidigt der nunmehrige Direktor des Festival d'Avignon, dass das Theater einer der Orte ist, die dem „unvermeidlichen Tsunami der Bildschirme" entgegenwirken können, insbesondere für junge Menschen. Rodrigues sagt außerdem, dass er kein Publikum findet, das „von den populistischen Ideen der radikalen Rechten betäubt ist", sondern vielmehr ein stärker „verärgertes und reaktives".

CNN Portugal05.09.26, 08:00
Unterhaltung

Entdecken Sie das Ranking der meistverkauften Bücher der Woche (24.8. bis 30.8.)

Eine Studie von Bookinfo, die zwischen dem 24. und 30. August in Dutzenden von Buchhandlungen im ganzen Land durchgeführt wurde, enthüllte die meistverkauften Bücher der Woche in vier Kategorien. In der Belletristik führt „Quando" von Carla Madeira, gefolgt von „Verity" von Colleen Hoover und „A hipótese do amor" von Ali Hazelwood. In der Sachliteratur steht „Coragem de transformar" von Alcione Albanesi an der Spitze, mit besonderer Erwähnung von „Bom dia, inverno" von Tamara Klink und „Murdoku" von Manuel Garand.

oglobo05.09.26, 07:30