Vendas Novas bereitet die "größte Bifana der Welt" mit 20 Metern vor

SIC Notícias5. September 2026 um 08:00

Die Gemeinde Vendas Novas wird die "größte Bifana der Welt" zubereiten, ein Produkt mit 20 Metern Länge. Die Initiative verspricht ein kulinarischer Meilenstein zu werden, der diese Spezialität als kulinarisches Erbe der Region hervorhebt.

Die Bifana wird aus gut geklopftem Schweinelendenfilet zubereitet, in einer geheimen Sauce gebraten und in einem gerösteten traditionellen Papo-seco-Brötchen serviert. Das Rezept kombiniert einfache Zutaten, ergibt aber ein Gericht von nationaler Anerkennung.

Die Spezialität ist seit 2011 eine eingetragene Marke der Gemeinde Vendas Novas, was das Engagement der Gemeinde zeigt, diese gastronomische Tradition zu bewahren und als unterscheidendes Element der Identität der Gemeinde zu fördern.

In diesem zweiten Teil des Interviews mit der Dichterin und Journalistin Filipa Leal erforscht sie ihre Besorgnisse angesichts des Zustands der Welt, des Krieges und der Art und Weise, wie die Natur ein globales Unbehagen widerspiegelt. Leal reflektiert über die Bedeutung später Freundschaften und den Schmerz, tiefe Freundschaften zu verlieren, wobei sie eine Intensität und Adrenalin beibehält, die sie behauptet, mit dem Alter nicht verloren zu haben. Das Gespräch enthält auch einen Verweis auf ein unveröffentlichtes Gedicht aus ihrem nächsten Buch, „Amor chega em breve num Volkswagen".

SIC Notícias05.09.26, 08:20

"Não vai fazer diferença": Rui Figueiredo sobre saída de Joana Marques de equipa de colaboração com Ricardo Araújo Pereira

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"Não vai fazer diferença": Rui Figueiredo über den Ausstieg von Joana Marques aus dem Team der Zusammenarbeit mit Ricardo Araújo Pereira

Rui Figueiredo, Kommentator der Sendung "Noite das Estrelas", kommentierte den Ausstieg von Joana Marques aus dem Team der Zusammenarbeit mit Ricardo Araújo Pereira und erklärte, dass diese Veränderung "keinen Unterschied machen wird". Der Kommentator betonte, dass das Team der Sendung "Isto é Gozar Com Quem Trabalha" seit vielen Jahren dasselbe ist.

Correio da Manhã05.09.26, 08:11

Filipa Leal (parte 2): “Quero ser melhor amiga, melhor amante e melhor pessoa. Também tento viver melhor e escrever melhor”

Unterhaltung

Filipa Leal (Teil 2): „Ich möchte eine bessere Freundin, eine bessere Geliebte und ein besserer Mensch sein. Ich versuche auch, besser zu leben und besser zu schreiben"

Im zweiten Teil eines Interviews spricht die Dichterin und Journalistin Filipa Leal über die „Bedeutung, Norden zu sein", reflektiert über den Wert später Freundschaften und den Schmerz starker Freundschaften, die unterwegs verloren gingen, kommentiert ihre Adrenalin und Intensität im Leben, die sich mit dem Alter nicht verändert haben, und teilt ihre persönlichen Unruhen und ihre Ansichten über den Zustand der Welt, alles durchdrungen von Poesie, einschließlich eines unveröffentlichten Gedichts aus ihrem nächsten Buch „Amor chega em breve num Volkswagen".

Expresso05.09.26, 08:01

"É um erro imaginar que é possível ter um projeto de sociedade que não passe também pela cultura"

Foto von Letícia Alvares auf Pexels

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"Es ist ein Fehler zu glauben, dass es möglich ist, ein Gesellschaftsprojekt zu haben, das nicht auch durch die Kultur geht"

Tiago Rodrigues, der erste Ausländer und erste Portugiese an der Spitze des historischen Festival d'Avignon, gab ein Interview, in dem er erklärte, dass das Festival nicht mit der extremen Rechten zusammenarbeiten werde, solange er die Leitung innehat. Er argumentierte, dass eine Kulturorganisation in Bezug auf grundlegende demokratische Werte nicht neutral sein sollte. Rodrigues vertrat die Ansicht, dass es ein Fehler sei zu glauben, dass es möglich sei, ein Gesellschaftsprojekt zu haben, das nicht auch die Kultur einbezieht.

CNN Portugal05.09.26, 08:01

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