Erfahren Sie, welches Lebensmittel in der letzten Woche am stärksten zugelegt hat – 19. und 26. August 2026
Jornal de Mafra29. August 2026 um 09:53
Die DECO Proteste führt wöchentlich eine Analyse des Preises des Korbs mit grundlegenden Lebensmitteln durch, der aus 63 Produkten besteht. In der Woche vom 19. bis 26. August 2026 kostet der Lebensmittelkorb 252,62 €, was einem Rückgang von 94 Cent (weniger 0,37 %) im Vergleich zur Vorwoche entspricht. Seit Jahresbeginn ist der Preis des Korbs um 10,79 € gesunken (weniger 4,46 Prozent).
In der letzten Woche war das Produkt mit dem größten Anstieg die Frankfurter Würstchen, die um +0,27 € (mehr 16 %) gestiegen sind. Seit Anfang 2026 war das Lebensmittel, dessen Preis am stärksten gestiegen ist, der Carolino-Reis, der sich um +0,41 € (mehr 30 %) verteuert hat.
Die Invasion Russlands in die Ukraine hat den Agrar- und Lebensmittelsektor unter Druck gesetzt, der bereits unter den Folgen der Pandemie und der Dürre litt. Die Begrenzung des Angebots an Rohstoffen und die steigenden Produktionskosten, insbesondere für Düngemittel und Energie, spiegelten sich in einem Preisanstieg auf den internationalen Märkten und folglich in den Verbraucherpreisen für Produkte wie Fleisch, Obst und Gemüse, Frühstückscerealien und Pflanzenöl wider.
Produto alimentar – Cabaz de Produtos Alimentares Essenciais
A DECO Proteste realiza semanalmente uma análise ao preço do cabaz de Produtos Alimentares Essenciais.
Esta semana, o cabaz alimentar custa 252,62€, o que representa uma descida de 94 cêntimos (menos 0,37%) em relação à semana passada. O preço do cabaz custa menos 10,79 € (menos 4,46 por cento) desde o início do ano.
TOP 10 dos produtos que mais aumentaram na última semana (19 e 26 de agosto de 2026) Na última semana, o produto com maior aumento no cabaz alimentar da DECO foram as salsichas frankfurt, que registou uma subida de +0,27€ (+16%).
[Imagem: Desco]TOP 10 produtos que mais aumentaram desde o inicio do ano de 2026 (entre 7 de janeiro e 26 de agosto):
O produto alimentar cujo preço mais aumentou desde o início de 2026 foi o arroz carolino, que encareceu +0,41€ (+30%).
[Imagem: Desco]
Aumento do preço dos alimentos
A invasão da Rússia à Ucrânia — de onde provém grande parte dos cereais consumidos na União Europeia (e em Portugal) — veio pressionar o setor agroalimentar, que já se encontrava há vários meses a lidar com as consequências da pandemia e da seca.
A limitação da oferta de matérias-primas e o aumento dos custos de produção, nomeadamente dos fertilizantes e da energia necessários à produção agroalimentar, refletiram-se num aumento dos preços nos mercados internacionais e, consequentemente, nos preços ao consumidor de produtos como a carne, os hortofrutícolas, os cereais de pequeno-almoço ou o óleo vegetal, em 2022.
Cabaz de bens essenciais(*)
A lista do cabaz de bens essenciais da DECO contempla os seguintes 63 produtos:
Carne: Lombo de porco, Frango inteiro, Febras de porco, Costeletas de porco, Bife de peru, Carne de novilho para cozer, Perna de peru
Laticínios: Queijo curado fatiado embalado, Queijo flamengo fatiado embalado, Leite UHT meio-gordo, Manteiga com sal, Iogurte de aroma (pack de oito), Iogurte líquido de morango (pack de quatro), Ovos
Mercearia: Grão cozido, Feijão cozido, Óleo alimentar 100% vegetal, Azeite virgem extra, Sal grosso, Arroz carolino, Arroz agulha, Salsichas Frankfurt, Atum posta em azeite, Atum posta em óleo, Açúcar branco, Massa espirais, Esparguete, Polpa de tomate, Farinha para bolos, Cereais de trigo, arroz e aveia integrais, Flocos de cereais de mel, Cereais, Carcaça tradicional, Peito de peru fatiado, Fiambre da perna fatiado, Bolacha maria, Pão de forma sem côdea, Café torrado moído.
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