Исследование показало, что кулинария уже была настоящим искусством в Бронзовый век. Учёные проанализировали остатки пищи и кухонные принадлежности того периода, чтобы прийти к такому выводу.
Рацион той эпохи включал козлятину, злаки и газелиное мясо, что демонстрирует удивительное разнообразие диеты населения Бронзового века.
Помимо основных ингредиентов, исследователи обнаружили, что повара того времени использовали смолистую древесину для ароматизации определённых блюд, что свидетельствует о технических знаниях в приготовлении пищи.
Исследование предполагает, что гастрономия в Бронзовый век выходила далеко за рамки простого питания, раскрывая сложные и развитые кулинарные практики для того времени.
