La gastronomia sta venendo potenziata come elemento di identità gandarezza attraverso una mostra che si svolge nel Largo da Barrinha. L'evento si realizza tra giovedì e domenica, abbracciando così diversi giorni di programmazione.
La fiera promette di offrire giorni ricchi di petiscos tradizionali, permettendo ai visitatori di conoscere e degustare la gastronomia locale associata a questa identità culturale. Parallelamente, l'evento include anche artigianato, patrimonio e animazione, creando così un'esperienza completa per i partecipanti.
Il concetto di identità gandarezza viene presentato come qualcosa che trova nella gastronomia uno dei suoi principali pilastri di espressione e valorizzazione culturale.
