La Dieta Mediterranea sarà celebrata a Tavira durante il XII Fiera della Dieta Mediterranea, che si svolge tra il 3 e il 6 settembre, attraverso menù speciali in 27 stabilimenti del comune. Per la prima volta, caffè e pasticcerie partecipano all'iniziativa, unendosi ai ristoranti aderenti, il che permette di ampliare la celebrazione a diversi momenti della giornata e rafforzare la presenza della Dieta Mediterranea al di fuori del recinto della Fiera.
Partecipano otto caffè e pasticcerie, tra cui À da Marta, Arcada Cocktail Club, Belém Brunch Bar, Bruncheria, Pastelaria Tavirense, Café Delmar, Padaria Porta Nova e Padaria Vila Doce, oltre a 19 ristoranti come À do Peixe, Gastro Bar Borda D'Água, Cais Oceânico, Filomena's Rest-Tapas-Bar e altri. I menù di questi spazi valorizzano ingredienti come olio d'oliva, pomodoro, frutta secca, fichi, arance, formaggio, pane tradizionale e prodotti locali.
Nei ristoranti, le proposte includono pesce, frutti di mare, polpo, tonno, sgombro, sardina, muxama, fichi, mandorle, carrube e vini algarvesi, combinando ricette tradizionali con interpretazioni contemporanee. Tra gli esempi ci sono pesce arrosto con patate lesse e insalata, biqueirão alimado, risotto al polpo, carapaus alimados, polpo fritto all'Algarvia, ostriche della Ria
