La 16ª edizione del Rio Gastronomia si svolge al Jockey Club Brasileiro, a Gávea, tra il 17 settembre e il 4 ottobre, mantenendo la combinazione che ha consolidato il festival come uno dei principali eventi del calendario di Rio: ristoranti premiati, debutti attesi, spettacoli di grandi nomi della musica brasiliana e un programma vario durante tre fine settimana.
Tra le new entry di quest'anno ci sono Ferro e Farinha, Casa Magnólia, Koral, Gonza, Casa 201, Balcão 201, BBQ Lagoa ed Eleninha, per un totale di più di dieci locali che partecipano per la prima volta.
L'evento include anche il ritorno di nomi noti al pubblico, come Giuseppe Grill, San, Babbo Osteria, Rufino Parrilla, Curadoria & Bar Saudade e Rancho Português. Un altro ritorno celebrato è quello del Teva Deli e Bistrô, che torna al festival con novità nel menu.
