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"Heróis da Fruta" augmente la consommation de fruits et légumes dans les écoles de l'AlgarvePhoto de aitoff sur Pexels
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"Heróis da Fruta" augmente la consommation de fruits et légumes dans les écoles de l'Algarve

Postal do Algarve15 septembre 2026 à 08:30

Le projet "Heróis da Fruta" a enregistré une amélioration significative des habitudes alimentaires entre les élèves de l'Algarve au cours de l'année scolaire 2024/2025. La surveillance a été développée par l'Institut de santé environnementale de la Faculté de médecine de l'Université de Lisbonne, en partenariat avec l'Association portugaise contre l'obésité infantile, dans des écoles de neuf municipalités de l'Algarve : Castro Marim, Faro, Lagoa, Lagos, Loulé, Olhão, Portimão, Silves et Vila Real de Santo António.

Les données montrent que le pourcentage d'élèves qui apportent quotidiennement des collations considérées comme saines à l'école est passé de 66,3 % à 85,3 %. Quant à la consommation quotidienne d'au moins une portion de fruits ou légumes, elle est passée de 74,9 % à 82,5 %. Le président de l'APCOI, Mário Silva, a déclaré que la méthode fonctionne, qu'elle est gratuite et qu'elle transforme l'alimentation des enfants en seulement cinq semaines.

L'initiative a également inclus une composante d'éducation environnementale, à travers la plantation d'arbres fruitiers dans les recintoires scolaires de l'Algarve, associant la promotion d'une alimentation équilibrée à la sensibilisation à la durabilité. L'APCOI considère que les résultats démontrent la complémentarité entre les volets nutritionnel et environnemental du projet.

Les résultats ont été présentés en septembre, lors de la première Conférence Heróis da Fruta, qui a marqué les 15 ans d'activité de l'association dans la promotion d'habitudes alimentaires saines et la prévention de l'obésité infantile. La rencontre, réalisée à Lisbonne, a rassemblé des représentants de municipalités, de juntas de freguesia et des spécialistes des domaines de la santé, de la nutrition et

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Ceci est notre résumé d'un article publié par Postal do Algarve le 15 septembre 2026 à 08:30 ; le texte intégral reste chez l'éditeur. Dans notre fil, il figure dans la rubrique Science et concerne Faro. Nous comptons actuellement 4644 articles dans cette rubrique.

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