FAVA – Fête de l'Environnement et Végan de l'Algarve se déroule au Parc Municipal de Loulé entre le 18 et le 20 septembre, avec entrée gratuite et plus de 100 exposants. Organisée par l'association Benfazer, cette septième édition d'un événement lancé en 2018 est décrite par l'organisation comme la plus grande foire végane du Portugal, qui attend recevoir des milliers de visiteurs de différentes régions du pays. Le site occupe 14 000 mètres carrés et les exposants représentent 20 secteurs, incluant l'agriculture, l'alimentation, l'artisanat, le jardinage, les livres et les vêtements.
La gastronomie compte plus de 30 stands de nourriture et boissons d'origine végétale, allant des francesinhas, hamburgers et pizzas aux pâtisseries, gâteaux, tartes et glaces, ainsi que des thés, smoothies, bières artisanales et autres boissons végétales. L'organisation vise à dépasser les 4 125 repas servis lors de l'édition précédente, estimant atteindre les cinq mille repas à base végétale.
Le programme comprend 17 spectacles de théâtre, poésie, musique live, danse et magie, démonstrations culinaires, conférences avec des personnalités liées au véganisme, et des activités comme le pilates, le yoga, la capoeira, le tai chi, des jeux traditionnels et des ateliers. Domingos Pereira, coordinateur de la foire, a déclaré qu'il y a des touristes qui parcourent des événements véganes à travers l'Europe et disent ne rien connaître de similaire.
La réutilisation est présente dans un marché d'échange de vêtements, chaussures, accessoires et livres, et dans une zone dédiée à la réparation d'objets endommagés. L'organisation met en œuvre des mesures environnementales comme l'absence de générateurs à carburant, l'utilisation de vaisselle compostable ou réutilisable et de sacs en tissu réutilisé, affirmant miser sur la réduction, la réutilisation et le recyclage pour minimiser l'impact environnemental de l'événement.
