Il existe un endroit dans le Nord du Portugal qui, pendant les mois d'été, est devenu connu sous le nom de « Bali portugais ». L'endroit s'appelle Bamboo & Coconut et est installé sur les rives de la rivière Cávado, à Amares, dans le district de Braga, à moins d'une heure de Porto. Avec des palmiers, des bambous, des transats et un cadre au bord de la rivière, l'espace attire de plus en plus de visiteurs à la recherche d'une destination différente pour se reposer, manger et boire des cocktails.
Le Bamboo & Coconut fait partie de la Quinta Lago dos Cisnes et est né en 1993 comme un petit bar d'appoint au bord de la rivière. Au fil des années, le concept a grandi et s'est transformé en un espace d'été complet, avec des zones de repos, de restauration et d'animation. L'une des particularités est qu'une grande partie des structures est démontée à la fin de la saison balnéaire, en raison des inondations hivernales, et réinstallée avant l'été suivant, permettant également de renouveler la décoration et d'introduire des nouveautés.
L'espace comprend le Bamboo Lounge, où sont servis des cocktails, des sangrias, des snacks et des tapas, et le restaurant The Coconut House, avec des propositions de viande, de poisson, de pâtes et des plats d'inspiration méditerranéenne. Tout au long de la saison, des sessions avec DJ, de la musique live, des cours de yoga et de Pilates, des ateliers et des brunchs sont organisés. Il y a aussi la Palm Boutique, dédiée aux articles de mode, de décoration et de style de vie.
Malgré sa situation au bord de la rivière Cávado, le Bamboo & Coconut ne fonctionne pas comme une plage fluviale surveillée, il n'y a pas de sauveteurs. L'entrée peut être soumise à un consommation minimum allant jusqu'à 15 euros, déduit ultérieurement des dépenses. Les animaux de compagnie sont autorisés, à condition qu'ils soient accompagnés et en laisse.
