Isilda Mendes ist 61 Jahre alt und wurde in Ferraria de São João in der Gemeinde Penela geboren und aufgezogen. Sie lebt seit jeher in diesem Dorf, wo sie seit über 40 Jahren in der Landwirtschaft und der Käseherstellung arbeitet.
Ihre Routine ist der Arbeit auf dem Bauernhof und der Käseherstellung gewidmet, eine Tätigkeit, die sie seit Jahrzehnten beherrscht. Während ihres gesamten beruflichen Lebens konnte sie nie Urlaub nehmen und widmete ihre ganze Zeit dem Lebensunterhalt der Familie.
Das Leben von Isilda spiegelt die Realität vieler Frauen in ländlichen Gebieten Portugals wider, die grundlegende Rollen in der Landwirtschaft und der Produktion traditioneller Lebensmittel übernehmen, oft ohne Bedingungen für Erholung oder Freizeit.
Das Dorf Ferraria de São João im Inneren des Bezirks Coimbra bewahrt durch Menschen wie Isilda landwirtschaftliche und handwerkliche Traditionen, die zur Erhaltung uralten Wissens und zur lokalen Wirtschaft beitragen.
