Die UTAD empfing 43 internationale Studierende der Bachelor- und Masterstudiengänge in Önologie und Weinbau aus Ländern wie Südafrika, den Vereinigten Staaten, der Schweiz und Brasilien. Die Initiative ist Teil der Summer School der Universität und der europäischen Allianz EU-GIFT, eines internationalen Netzwerks, das den Austausch und die Zusammenarbeit zwischen Hochschulinstitutionen fördert. Die Dozentinnen Ana Barros und Paula Lopes betonten während der Begrüßung die Bedeutung dieser Aktivität für die Internationalisierungsstrategie der UTAD.
Das Programm umfasste Besuche an ikonischen Orten der Douro-Region, wie den Öko-Campus der UTAD und den Aussichtspunkt São Leonardo de Galafura, wo die Studierenden die Landschaft des Douro Vinhateiro genießen konnten. Der praktische Teil umfasste auch Besuche in renommierten Weinbergen, darunter die Quinta de Seara d'Ordens und die Quinta do Vallado, die den Studierenden die Möglichkeit boten, traditionelle Weinbau- und Önologietechniken zu beobachten.
Die Teilnehmer zeigten große Begeisterung für die Erfahrung, die es ermöglichte, ihr akademisches Wissen zu bereichern und die Wahrnehmung des Douro als Region der Exzellenz in den Bereichen Weinbau und Önologie zu stärken. Die Initiative verstärkt das Engagement der UTAD für die Ausbildung qualifizierter Fachleute und die Förderung der portugiesischen Weinkultur auf globaler Ebene.
