Das Projekt Aquafish0.0 entwickelt eine Studie, um die Konsumgewohnheiten von Fisch in der Bevölkerung der Autonomen Region Madeira besser zu verstehen. Die Studie zielt auch darauf ab, das Wissen und die Wahrnehmungen der Bevölkerung über Aquakultur und die Verwertung von Fischnebenerzeugnissen zu analysieren.
Die ARDITI - Agentur für regionale Entwicklung, Technologie und Innovation - ist Partnerin dieses Projekts und trägt zu dessen Umsetzung in der Region bei.
Die Studie zielt darauf ab, das Verhalten von Fischkonsumenten auf Madeira eingehender zu verstehen, indem Daten über ihre Ernährungsgewohnheiten in Bezug auf Meeresprodukte gesammelt werden.
Durch diese Untersuchung möchte Aquafish0.0 relevante Informationen gewinnen, die zur Entwicklung der Aquakultur und zur besseren Verwertung der Fischereiressourcen in der Region beitragen können.
