ARDITI-Studie soll Konsumgewohnheiten von Fisch bei den Einwohnern Madeiras aufdecken

Das Projekt AQUAFISH0.0 führt eine Studie durch, um die Konsumgewohnheiten von Fisch der Bevölkerung der Autonomen Region Madeira besser kennenzulernen. Die Untersuchung zielt auch darauf ab, das Wissen und die Wahrnehmungen der Einwohner Madeiras über Aquakultur und Verwertung von Fischnebenerzeugnissen zu bewerten. Die ARDITI – Agentur für die regionale Entwicklung von Forschung, Technologie und Innovation – ist Partnerin dieses Projekts und trägt zu dessen Umsetzung in der Region bei. Diese Studie entsteht im Rahmen einer breiteren Anstrengung, das Ernährungsverhalten der Bevölkerung Madeiras in Bezug auf Meeresprodukte zu verstehen.