Das Restaurant Intemporal, kuratiert von Küchenchef António Simões, hat ein neues Projekt namens Tempo gestartet, das darin besteht, die Autorenküche des Küchenchefs auf den Tisch der Kunden zu bringen und das traditionelle Catering-Konzept zu ersetzen. Das Projekt entstand als Alternative für alle, die einzigartige gastronomische Erlebnisse zu Hause suchen, ohne das Haus verlassen zu müssen.
Das Tempo-Konzept wurde für Momente des Wiedersehens zwischen Freunden und Familie entwickelt, insbesondere nach Ferienzeiten. Das Angebot zielt darauf ab, Treffen am Tisch zu ermöglichen, bei denen die Teilnehmer bereits erzählte Geschichten erneut teilen, eine Flasche öffnen und ein von einem Küchenchef zubereitetes Essen mit Autorenküche genießen können.
António Simões ist das Gesicht dieses neuen Projekts und bringt seine Erfahrung und kulinarische Handschrift in private Veranstaltungen ein. Der Name Tempo spiegelt die Absicht wider, Erlebnisse zu schaffen, die gemeinsam verbrachte Momente und die Geselligkeit am Tisch wertschätzen.
Das Projekt positioniert sich als Lösung für alle, die dem Konventionellen entkommen möchten, und bietet ein hochwertiges gastronomisches Erlebnis in einem intimeren und persönlicheren Umfeld, direkt am Veranstaltungsort.
