Омега-3 стал практически обязательным элементом в routine тех, кто заботится о здоровье и хорошем самочувствии, однако выбор добавки заключается далеко не только в том, чтобы найти слово «омега-3» на этикетке. По словам специалистов, именно формула продукта определяет, что он реально даёт потребителю.
Анализ, объединивший данные из 187 стран, цитируемый в обзоре, опубликованном в этом году в журнале Nutrients, показывает, что большая часть населения мира потребляет ЭПК и ДГК ниже рекомендуемого уровня. Эти данные подтверждают важность нутритивной suplementação как стратегии, которая обсуждается всё активнее для complementação рациона.
Омега-3 объединяет жирные кислоты с различными функциями. ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) обычно известна своим положительным воздействием на сердечно-сосудистую систему, тогда как ДГК (докозагексаеновая кислота) выделяется своей ролью в когнитивной системе, присутствуя в высоких концентрациях в таких тканях, как мозг и сетчатка глаза.
Обе эти жирные кислоты вырабатываются организмом естественным образом в недостаточном количестве, что делает необходимым их получение через питание или добавки. Эта недостаточность собственной выработки организмом объясняет важность поиска подходящих источников омега-3 в рационе.
