Переход производителей молока на производство мяса в Португалии продолжится в ближайшие годы. По оценкам, около 200 производителей перепрофилировали свои хозяйства с молока на мясо за последние шесть лет, при этом процессы уже завершены или осуществляются.
Число производителей, осуществляющих этот переход, может ещё больше возрасти. В настоящее время в рамках пересмотра программы POSEI — программы поддержки сельского хозяйства в отдалённых регионах Европейского союза — с Брюсселем ведутся переговоры о дополнительных трёх тысячах прав на молочных коров.
Эта тенденция к перепрофилированию отражает трудности, с которыми сталкивается молочный сектор, и растущий спрос на говядину на рынке. Производители, переходящие на производство мяса, получают выгоду от прав на молочных коров, которые позволяют им получать специальные субсидии для мясного животноводства.
