Дом-музей Кунья да Силвейра, расположенный на острове Сан-Жоржи в Азорском архипелаге, проводит 26-го числа мастер-класс, посвящённый традиционному десерту под названием «эспесис». О мероприятии было объявлено муниципалитетом Велаш через его страницу в Интернете.
Десерт «эспесис» является традиционной особенностью острова Сан-Жоржи, по форме напоминает подкову и готовится с использованием ароматных специй. Этот десерт представляет собой часть гастрономического наследия острова.
Мероприятие входит в план работы Дома-музея Кунья да Силвейра, который стремится сохранять и продвигать местные традиции региона. Муниципалитет Велаш является ответственным за организацию и распространение информации об этой инициативе.
