Исторический центр Ковильяна вновь становится площадкой Фестиваля херовии, начиная с 17 сентября. Событие организуется ежегодно с целью прославить то, что организаторы называют «самым знаменитым корнем Португалии».
Фестиваль предлагает разнообразные активности для посетителей, включая дегустации, таскиньи, гастрономический маршрут и концерты живой музыки. Эти инициативы призваны продвигать потребление регионального продукта и активизировать местную экономику.
За время предыдущих изданий фестиваль смог реализовать более шести тонн этого корня, что демонстрирует популярность продукта среди участников и значимость события для развития местного производства.
Ковильян, известный своей текстильной традицией и расположением в Серра-да-Эштрела, таким образом принимает очередное издание фестиваля, объединяющего гастрономию, культуру и традиции и привлекающего как местных жителей, так и гостей из других регионов.
