Проект «A Caminho das Estrelas» был официально представлен в понедельник, 14 сентября, в Ковильян, на сессии, прошедшей в помещениях Pena D'Água Boutique Hotel & Villas. Инициатива является совместным продвижением Туризма Центральной Португалии и Регионального агентства по продвижению туризма Центральной Португалии при участии президента обеих организаций.
Основная цель программы — мобилизовать эндогенные ресурсы восьми субрегионов, составляющих туристическую территорию Центральной Португалии. Стратегия основана на продвижении гастрономии, культуры, сертифицированных продуктов, местных производителей и соответствующих сообществ, соединяя традиционную экономическую ткань с международной перспективой, связанной с высокой кухней.
Предусмотренные действия включают прямое признание местных производителей, которые составляют основу цепочки регионального гастрономического снабжения, а также подготовку туристических операторов и стимулирование предложения участвующих муниципалитетов. Точное время сессии не было обнародовано ответственными организациями.
Проект служит подготовительным маршрутом к Гале Путеводителя MICHELIN Португалия 2027, которая пройдет в Коимбре. Организаторы намерены превратить эту временную веху в катализатор инвестиций и устойчивой привлекательности, хотя конкретные детали общего графика действий и финансовых сумм еще не были обнародованы.
