Экстремальная волна тепла обрушилась на Францию, вызвав исключительные климатические условия, которые напрямую повлияли на производство шампанского. Высокие температуры, зарегистрированные в этой европейской стране, оказывают значительное воздействие на виноградники региона Шампань.
В результате интенсивной жары содержание алкоголя во французском шампанском поднялось до 15%, что превышает нормальный уровень для этого напитка. Это повышение процента алкоголя непосредственно связано с неблагоприятными климатическими условиями, с которыми столкнулись виноградные лозы в период созревания.
Регион Шампань зафиксировал самую раннюю уборку урожая за всю свою историю из-за экстремальных погодных условий. Производители были вынуждены начать сбор винограда раньше обычного с




