24-летняя фитнес-инфлюенсер Эмелли Соуза начала включать ширако в свой рацион. Этот ингредиент известен тем, что вызывает недоумение у тех, кто не знаком с японской кухней.
Ширако, которое можно перевести как «белое молоко», — это семенная жидкость самцов рыб, которую обычно подают в ресторанах Японии. Выбор Эмелли привлекает внимание именно потому, что он выходит за рамки меню, более характерного для мира фитнеса.
Эмелли узнала о продукте, заинтересовалась и решила попробовать его, прежде чем формировать мнение. По её словам, первая реакция тоже была неоднозначной, когда она узнала, из чего он состоит.
Однако после пробы Эмелли понравился вкус, и теперь она время от времени включает этот ингредиент в свой рацион.
