Потребление пищевых добавок перестало быть привычкой, ограниченной практикующими физическую активность, и утвердилось в значительной части бразильских домохозяйств. Исследование Бразильской ассоциации производителей специальных и сопутствующих пищевых продуктов выявило присутствие этих продуктов в 59% домохозяйств страны, где как минимум один житель потребляет данную категорию, что на 10% больше по сравнению с первым изданием исследования 2015 года. Расширение сектора сопровождается изменением поведения потребителей, которые включили добавление добавок в повседневную заботу о здоровье и приняли более строгие критерии выбора.
Abiad, ответственная за исследование, указывает, что тем, кто желает выйти на рынок, необходимо структурировать бренд, способный поддерживать позиционирование, маржинальность и операционную деятельность в условиях уже установленных на рынке компаний. Первоначальная диагностика должна предшествовать выбору продукта, направляя стратегические решения собственного бренда.
Алекс Ботта, коммерческий директор Hilê, отмечает, что спрос на собственные бренды растёт, но обычно поступает в промышленность с изменённым порядком принятия решений. По его словам, наиболее распространённая ошибка — начинать с вопроса о том, какой продукт производить, без предварительного проведения надлежащей диагностики рынка и потребностей потребителя.
