Габриэль Дави, уроженец Патросиниу в Минас-Жерайс, муниципалитета, признанного национально и международно благодаря силе своего кофейного производства, является основателем Mula Coffee. Он вырос вблизи культуры, которая движет экономику, передается через поколения и помогает представлять Бразилию на международном рынке. Именно эта связь со своими корнями побудила предпринимателя создать бренд.
Mula Coffee рождается в Сан-Паулу, но сердце остается в Серрадо Минейро. Габриэль работает над тем, чтобы раскрыть миру все то, что стоит за кофе: происхождение, семьи, терруар, устойчивое развитие и заботу, присутствующие на каждом этапе процесса, с самого начала, до того как кофе попадет в чашку.
Предприниматель решил показать путь кофе, отмеченный технологиями, традициями и бесчисленными историями, которые редко доходят до потребителя. Больше, чем просто продавать зерна отличного качества, цель Mula Coffee — представить весь контекст и историю, присутствующие в каждом кофе.
Все кофейные зерна бренда отслеживаются с помощью технологии фингерпринт с Контролируемым обозначением происхождения — первым в Бразилии в этой категории.
