Седьмой выпуск FAVA – Ярмарки экологии и веганства Алгарве пройдёт в Муниципальном парке Лолы между 18 и 20 сентября, посвящённый устойчивости, растительному питанию, осознанному потреблению и благополучию. Организуемая ассоциацией Бенфасер, она считается крупнейшей веганской ярмаркой в Португалии, объединяющей более 100 экспонентов, 100 мероприятий и 14 тысяч квадратных метров площади, ожидая принять тысячи посетителей из разных регионов страны.
Посетители получат доступ к экспонентам из 20 секторов, включая сельское хозяйство, питание, ремесла, садоводство, книги и одежду. В десятках гастрономических пространств будут подаваться блюда растительного происхождения, такие как франсезиньи, гамбургеры, пиццы, пирожные, торты, тарты и мороженое, а также чаи, смузи, крафтовое пиво и другие растительные напитки.
Организация ожидает обслужить пять тысяч блюд за три дня, превысив 4 125 блюд предыдущего выпуска. Запланированы
