Подкаст 'Aqui Entre Nós' посвящает эпизод традиции сбора винограда в регионе Беира-Интериор, отправляясь в Пиньел, чтобы исследовать эту древнюю практику и её связь с местными винами.
Эпизод включает участие Катарины Дораду, руководительницы проекта Brasão Dourado, туристической единицы в сфере гостеприимства, расположенной в усадьбе XVIII века в историческом центре Пиньела.
Проект Brasão Dourado сосредоточен на туристических впечатлениях, связанных с вином, стремясь распространять и развивать винодельческую традицию региона через энотуризм.
Беседа также затрагивает потенциал энотуризма как способа развития территорий и эндемичных продуктов Беира-Интериор, одновременно способствуя продвижению культурного и гастрономического наследия региона.
