Межмуниципальное сообщество Дуро (CIM Douro) представит в Брюсселе отборку продуктов и вкусов, отражающих разнообразие и гастрономическое наследие дурийской территории. Инициатива под названием «Ancient Roots, Competitive Future: Tasting the Douro» состоится 14 октября с 10:30 до 13:30 в рамках программы Европейской недели регионов и городов 2026 года.
Дегустационная сессия призвана познакомить с продуктами, которые выходят за рамки традиционной ассоциации Дуро с вином, включая высокогорные оливковые масла, миндаль, мёд, сыры, колбасы и ремесленный хлеб. Встреча также станет возможностью подчеркнуть производителей и знания, связанные с территорией, многие из которых передаются из поколения в поколение.
Благодаря этому участию в европейском контексте CIM Douro стремится укрепить видимость региона и показать потенциал его эндогенных продуктов. Инициатива призвана подчеркнуть связь между традициями, местными ресурсами и способностью к инновациям, представляя территорию как регион, способный сочетать наследие и традиции с новыми возможностями развития и конкурентоспособности.
