Винодельня Tiago Cabaço Winery в Эстремозе гарантировала 29 августа место в национальном полуфинале Новых 7 чудес Португалии после того, как была выбрана региональным финалистом в категории «XXI век» на последнем региональном финале, посвящённом Алентежу и Рибатежу. Инициатива прошла в саду Порташ ду Сол в Сантарене, собрав проекты-кандидаты из региона в рамках мероприятия, посвящённого продвижению наследия, культуры и территорий.
Винодельня в Эстремозе представляет собой пространство, где вино, архитектура и ландшафт сливаются воедино. Конструкция в форме полумесяца, частично заглублённая в землю, обеспечивает прохладу, необходимую для производства, и гармонично вписывается в пейзаж Алентежу. Дегустационный зал имеет панорамное остекление с видом на виноградники, на фоне которых высятся замок Эстремоз, гора Серра-д'Осса и замок Эворамонти.
Помимо производства вина, винодельня Tiago Cabaço Winery служит местом встречи вина и территории. Современная архитектура была задумана так, чтобы отразить связь производителя с землёй и предоставить посетителям возможность открытия и познания вина в путешествии, где представлены различные этапы его производства.
После выхода в полуфинал проект отправляется в Синтру, где в следующую субботу снова будет соревноваться с целью выйти в следующий этап и продолжить заявлять о себе на национальном уровне. Это достижение представляет собой важное
A Tiago Cabaço Winery, em Estremoz, garantiu este sábado, 29 de agosto, um lugar na meia-final nacional das Novas 7 Maravilhas de Portugal, depois de ser escolhida como finalista regional na categoria Século XXI, na última final regional dedicada ao Alentejo e Ribatejo.
A iniciativa decorreu esta tarde no Jardim das Portas do Sol, em Santarém, reunindo os projetos candidatos da região numa jornada dedicada à valorização do património, da cultura, da identidade e dos territórios.
Com este resultado, a Tiago Cabaço Winery continua agora na corrida pelo reconhecimento nacional, com a meia-final a realizar-se no próximo sábado, em Sintra.
Localizada em Estremoz, a Tiago Cabaço Winery apresenta-se como um espaço onde o vinho, a arquitetura e a paisagem se encontram numa experiência de valorização do território alentejano.
A adega nasce da terra em forma de meia-lua, numa construção parcialmente enterrada que procura preservar a frescura necessária à produção e, simultaneamente, estabelecer uma relação harmoniosa com a paisagem envolvente.
Mais do que um espaço dedicado exclusivamente à produção vitivinícola, a Tiago Cabaço Winery assume-se como um lugar de encontro entre o vinho e o território. A arquitetura contemporânea foi pensada para refletir a ligação do produtor à terra e proporcionar aos visitantes uma experiência de descoberta e conhecimento do vinho.
Um dos elementos de maior destaque encontra-se na sala de provas, onde um amplo envidraçado proporciona uma vista privilegiada sobre a vinha, tendo como cenário o castelo de Estremoz, a Serra d’Ossa e o castelo de Evoramonte.
Ao longo da visita, os visitantes são convidados a conhecer as diferentes etapas associadas à produção do vinho, num percurso onde a arquitetura e a atividade vitivinícola se cruzam de forma natural.
A sala de provas, marcada pela relação entre os aromas do vinho e a paisagem alentejana, completa uma experiência que procura aproximar quem visita a adega da essência do território.
A passagem à meia-final nacional representa, assim, um importante reconhecimento para Estremoz e para um projeto que combina vinho, arquitetura, paisagem e identidade alentejana, levando agora o nome do concelho à próxima etapa das Novas 7 Maravilhas de Portugal.
No próximo sábado, em Sintra, a Tiago Cabaço Winery volta a entrar em competição, desta vez com o objetivo de conquistar um lugar na fase seguinte e continuar a afirmar Estremoz no panorama nacional.
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