Ricardo Calé, autarca de Olhão, defende que a cidade "será sempre uma terra de pescadores", mantendo viva a sua identidade tradicional. O município algarvio tem sido bastante procurado por turistas, que encontram na região um destino atractivo.
O presidente da câmara municipal refere as conservas de peixe como uma das principais referências da restauração portuguesa. No passado, Olhão chegou a ter mais de 50 conserveiras, número que foi reduzido ao longo dos anos mas que mantém a importância histórica e cultural para a região.
Esta defesa da identidade olhanense surge no contexto de um município que procura equilibrar o desenvolvimento turístico com a preservação das suas raízes piscatórias e da actividade industrial que sempre caracterizou a cidade.
