A terceira sessão do ciclo "Conversas de Copo na Mão" decorreu em Favaios, no conselho de Alijó, reunindo diversos representantes do setor vitivinícola para debater os principais desafios e oportunidades da Região Demarcada do Douro. O encontro contou com a participação de Gilberto Igrejas, presidente do Conselho Diretivo do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, António Marquez Filipe, presidente da Associação das Empresas de Vinho do Porto, e Rui Paredes, presidente da Casa do Douro e diretor da Adega Cooperativa de Favaios.
A conversa abordou diferentes dimensões da atividade vitivinícola, incluindo a regulamentação e certificação, a produção, a atividade empresarial e a comercialização. Foram também discutidos o papel dos produtores, do associativismo e do cooperativismo no território duriense.
A iniciativa procurou promover uma reflexão conjunta sobre o futuro do Douro num contexto marcado por desafios para o setor e pela necessidade de encontrar novas respostas para a região. O encontro terminou com uma prova de Moscatel de Favaios 10 Anos, produzido pela Adega Cooperativa de Favaios, aliando assim o debate à valorização de um dos produtos mais emblemáticos do território.
