A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação conjunta com a Marinha Portuguesa e a Polícia Marítima na Região do Algarve, no âmbito da operação denominada "Pescado Seguro", направлена à verificação das condições de preparação, transformação e acondicionamento de pescado em navios-fábrica de arrasto que operavam em alto-mar.
Foram fiscalizadas nove embarcações de pesca profissional, tendo sido instaurados dois processos de contraordenação relacionados com a falta de requisitos de higiene. Durante as ações, foram verificadas as regras de licenciamento, as condições de laboração e organização dos espaços de processamento, a conservação e armazenamento dos produtos nas unidades de frio a bordo, o material utilizado no manuseamento de pescado e crustáceos, o estado geral das embarcações, a formação dos operadores e a implementação de sistemas de autocontrolo baseados nos princípios do HACCP.
A operação mobilizou doze inspetores da ASAE, onze militares da Marinha Portuguesa e cinco agentes da Polícia Marítima, num esforço conjunto que reforça a cooperação entre entidades e a capacidade de atuação coordenada em matéria de fiscalização da atividade das pescas.
A ASAE anunciou que continuará a desenvolver ações de fiscalização em todo o território nacional, no âmbito das suas competências, na salvaguarda da segurança alimentar e saúde pública dos consumidores.
