No primeiro semestre do ano corrente, o preço médio do peixe vendido nas lotas do Algarve fixou-se em 5,33 euros o quilograma. Este dado refere-se ao valor médio de todas as espécies de peixe comercializadas nos mercados de peixe do Algarve durante este período.
A sardinha, uma das espécies mais consumidas em Portugal, foi vendida pelos pescadores de cerco a um preço de 1,81 euros por quilograma. A pesca desta espécie foi reaberta em 4 de maio, data que marca o início da temporada de sardinha para os pescadores algarvios.
Os pescadores de cerco são os responsáveis pela captura e venda da sardinha nas lotas do Algarve. Esta arte de pesca é uma das mais tradicionais na região e representa uma atividade econômica importante para as comunidades pesqueiras algarvias.
O artigo apresenta os preços das principais espécies de peixe comercializadas nas lotas do Algarve, sendo o valor médio global de 5,33 euros/kg significativamente superior ao preço praticado para a sardinha, que fica em 1,81 euros/kg.
