O cão da Serra da Estrela é um gigante de bom coração que é celebrado no dia 8 de setembro. Trata-se de um cão de guarda que, apesar da sua aparência robusta e protetora, adora brincar com crianças. A raça é conhecida por ser grande e forte, mas também por demonstrar um temperamento afetuoso.
A comemoracao do dia desta raça foi criada em 2024, a pedido da Associação Portuguesa do Cão da Serra da Estrela. Esta associação decidiu estabelecer uma data oficial para honrar e dar visibilidade a esta raça portuguesa.
