A Aldeia Preservada de Quintandona, em Lagares e Figueira, no município de Penafiel, prepara-se para receber mais uma edição da Festa do Caldo de Quintandona, que se realiza entre os dias 18 e 20 de setembro. O evento, que já faz parte do calendário cultural de Penafiel, promete três dias dedicados à gastronomia, música, cultura e animação, transformando as ruas desta aldeia característica em um ponto de encontro para visitantes de diferentes regiões do país.
A iniciativa é organizada pela CASAXINÉ – Associação para a Promoção e Desenvolvimento Cultural de Quintandona, com o apoio do Município de Penafiel. O tradicional caldo volta a ser uma das grandes atrações, permitindo também provar outras iguarias da gastronomia local, tudo em um cenário marcado pelas casas de xisto, pela arquitetura tradicional e pelo ambiente rural que caracteriza a aldeia.
A programação estende-se para além da gastronomia, com música, teatro, cultura popular e animação para públicos de várias idades. Entre os artistas confirmados estão Omiri, Collados, Os Maiatos, Folky Bal'Boa, Xoteiras, Cristina de Sousa & Convidados e Banda Musical de Lagares, entre outros.
Mais do que celebrar um prato tradicional, a Festa do Caldo de Quintandona procura manter vivas as tradições e a cultura da comunidade, valorizando o patrimônio e os costumes locais. O evento é também uma oportunidade para dar a conhecer esta aldeia, atraindo visitantes que procuram conhecer o patrimônio e as tradições da região de Penafiel.
