Gabriel Davi, natural de Patrocínio em Minas Gerais, município reconhecido nacional e internacionalmente pela força de sua produção cafeeira, é o fundador da Mula Coffee. Ele cresceu próximo a uma cultura que movimenta a economia, atravessa gerações e ajuda a projetar o Brasil no mercado internacional. Foi a partir dessa conexão com suas origens que o empresário decidiu criar a marca.
A Mula Coffee nasce em São Paulo, mas mantém o coração no Cerrado Mineiro. Gabriel trabalha para revelar ao mundo tudo aquilo que existe por trás do café: a procedência, as famílias, o terroir, a sustentabilidade e o cuidado presente em cada etapa do processo, desde antes de chegar à xícara.
O empresário decidiu mostrar a jornada do café, marcada por tecnologia, tradição e inúmeras histórias que raramente chegam ao consumidor. Mais do que simplesmente comercializar grãos de excelência, a proposta da Mula Coffee é apresentar todo o contexto e a história presentes em cada café.
Todos os cafés da marca são rastreáveis por tecnologia fingerprint com Denominação de Origem Controlada, a primeira do Brasil nesta categoria.
