Setembro traz de volta a Lanhelas o sabor das Solhas
Arranca hoje na freguesia de Lanhelas a tradicional Festa das Solhas. O evento regressa para mais uma edição, celebrando uma das manifestações mais características desta comunidade.
A solha sempre fez parte do quotidiano das famílias de Lanhelas que viviam da pesca. O rio constituía uma das principais fontes de sustento para estes pescadores e as suas famílias.
Para garantir a conservação do peixe, a solha era preparada de diversas formas, incluindo salgada, seca e fumada. Estas técnicas permitiam preservar o alimento durante mais tempo, sendo parte essencial da alimentação local.
