A ASAE realizou nesta quarta-feira uma operação de fiscalização no alto-mar, em conjunto com a Marinha Portuguesa e a Polícia Marítima, para inspecionar navios-fábrica dedicados ao processamento de pescado.
A ação resultou na detecção de falhas relacionadas com descumprimento de requisitos de higiene no pescado. Foram instaurados dois processos de contraordenação contra as empresas responsáveis pelos navios fiscalizados.
A ASAE revelou nesta quinta-feira os resultados da operação, salientando a importância da fiscalização das condições de higiene na cadeia de produção de pescado, mesmo em ambiente marítimo.
Esta operação insere-se nas competências da ASAE de fiscalização da segurança alimentar, abrangendo também as atividades de transformação e armazenamento de produtos alimentares realizadas a bordo de navios.
