O preço médio do leite comprado a produtores individuais caiu em junho para 0,447 euros por quilograma, o valor mais baixo registado pelo menos desde o início deste ano. Esta descida representa um novo mínimo para o setor leiteiro neste período.
Os dados que sustentam esta análise foram recolhidos pelo Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral, organismo responsável pelo acompanhamento dos indicadores do setor agrícola em Portugal.
A tendência de queda nos preços do leite à produção surge num contexto de pressão sobre os produtores, que enfrentam custos de produção elevados enquanto os valores recebidos pela matéria-prima continuam a diminuir.
Este movimento contrasta com os valores mais elevados praticados nos meses anteriores do ano, indicando uma inversão na trajetória dos preços que afeta diretamente a rentabilidade dos produtores de leite.
