Vítor Jorge, de 38 anos, bancário à época, ficou conhecido pelas razões mais macabras e pelo apelido "Mata-sete". Matou cinco jovens, usando armas de fogo e uma paulada como método de execução. Os crimes ocorreram em Coimbra, onde o assassino cometia os homicídios de forma brutal.
Depois de cometer os assassinatos, Vítor Jorge acabou por ficar detido na prisão de Coimbra. Lá, a sua rotina incluía ajudar na celebração da missa, uma atividade que contrastava de forma acentuada com a violência dos crimes que havia cometido.
Este caso ficou marcado na memória coletiva portuguesa pela crueldade dos atos e pelo contraste entre a vida criminosa de "Mata-sete" e a aparente normalidade da sua atividade religiosa dentro do estabelecimento prisional.
