As cervejarias de Guarapuava, na região central do Paraná, receberam a primeira Indicação Geográfica (IG) do Brasil para uma cerveja artesanal. O registro, na modalidade Indicação de Procedência (IP), foi concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) e divulgado no início de agosto. A conquista se deve à forte ligação histórica da região com a cultura da cevada e do malte, com o processo produtivo acontecendo do campo ao copo.
O município conta com nove cervejarias que, juntas, produzem 100 mil litros mensais da bebida. O setor gera aproximadamente 150 empregos diretos e movimenta mais de R$ 2,5 milhões por mês na economia local.
A presidente da Associação das Cervejarias de Guarapuava (Guaracerva), Larissa Vier, destacou que tradição e reputação histórica foram determinantes para a obtenção do registro. A Indicação Geográfica reconhece a origem e as características únicas dos produtos associados a determinada região.
