É saudável comer pão todo dia? Sim, e pode comer várias vezes, desde que seja integral, ensina nutricionista; entenda

O pão faz parte da alimentação básica da maioria dos brasileiros, mas ainda divide opiniões sobre seu consumo frequente. A boa notícia é que ele pode ser consumido todos os dias, e até mais de uma vez, desde que seja na versão integral. A nutricionista Adrienn Szabó, da Universidade Semmelweis, na Hungria, afirma que o pão de alta qualidade feito com farinha integral é rico em fibras e contém macro e micronutrientes importantes, além de fornecer carboidratos fundamentais para o funcionamento do organismo. Do ponto de vista energético, os carboidratos são essenciais para os seres humanos, e as recomendações internacionais indicam que entre 40% e 60% das necessidades energéticas diárias devem vir deles.