La designer d'interni Ángeles Martínez, dell'azienda Beta Interiorismo, mette in discussione la pratica comune di posizionare il cestino sotto il lavello nelle cucine. Secondo il giornale spagnolo AS, la specialista sostiene che la collocazione del cestino deve essere pensata in funzione dei compiti svolti e della circolazione delle persone, anziché essere una scelta automatica motivata dalla mancanza di alternative nella pianificazione iniziale.
La designer riconosce che nascondere il cestino sotto il lavello presenta vantaggi, come mantenere l'utensile fuori dal campo visivo e liberare spazio a terra per circolare, specialmente nelle cucine piccole. Tuttavia, Martínez ritiene che questi vantaggi debbano essere valutati insieme alla facilità di accesso ai rifiuti durante la preparazione dei pasti.
Il problema diventa più evidente quando più persone utilizzano la cucina contemporaneamente. Se qualcuno sta lavando i piatti mentre un'altra persona ha bisogno di gettare via imballaggi o avanzi, l'accesso allo stesso armadietto può creare interruzioni e disagi. La situazione si ripete quando qualcuno utilizza la lavastoviglie o svolge altre attività in quella zona.
L'altern
